Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Крокети»Крокети със спанак, сирене и кашкавал на фурна

Крокети със спанак, сирене и кашкавал на фурна

Крокети със спанак, сирене и кашкавал на фурна
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
08/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Вкусни крокетки, които да поднесете с любим сос по избор"

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г
  • зелен лук - 3 стръка
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • сирене - 250 - 300 г
  • кашкавал - 150 г
  • яйца - 2 бр.
  • мазнина - 1/2 ч.ч.
  • магданоз - 1 връзка
  • брашно - 3 с.л.
  • кисело мляко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете спанака. Почистете лука и чесъна и ги накълцайте на ситно. В подходящ съд загрейте мазнината и задушете зеленчуците за кратко.

Отстранете съда от котлона, отцедете от течността и охладете.

Добавете настърганото сирене, яйцата и брашното. Добавете и нарязаният на ситно магданоз.

Смесете всичко до еднородна смес. Застелете тавата с домакинска хартия за печене.

Поръсете с малко олио. Оформете крокетите и ги сложете в загрята фурна.

Пет минути преди края на печенето, поръсете с обилно с настърган кашкавал.

Допечете до златисто. Поднесете топло ястието с кисело мляко.

Крокетите със спанак, сирене и кашкавал на фурна са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: