Картофени крекери със спаначен мус

26/12/2015
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо410
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • за крекерите
  • картофи - 500 г сварени и обелени
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • олио - за намазване
  • мента - листа
  • за муса
  • спанак - 100 г изчистен и измит
  • сметана - 150 м.л. течна готварска
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пасирайте картофите. Прибавете яйцата, брашното и подправките.

Застелете тавичка за печене с домакинска хартия. Намажете с масло.

Оформете крекерите и ги наредете в тавата. Поръсете ги отгоре с олиото. Изпечете в загрята фурна до златисто.

В блендер сложете спанака и сметаната и разбийте до готовност.
Подредете крекерите в подходящ съд за сервиране.

Преди сервиране полейте със спаначен мус и гарнирайте с ментови листенца.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!