Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват със захарта с миксер до побеляване. Когато са готови, добавяме останалите съставки за блата, като разбъркваме на ръка.
Блата се пече на 160-170 градуса до готовност (проверявайте с клечка) в намазана с олио тавичка без вентилатор.
След като блатът се охлади, се нарязват парчета с желаната големина и се залива с леко топлия (не горещ) сироп.
Може да гарнирате по желание със сметана спрей или да поръсите с лимонови корички. Или както си е - така :)
Чудесен десерт за гости или когато си зажаднял за нещо наистина сладичко!
Уточнение - 1 ч.ч. е 240 мл.
