Начин на приготвяне
От изброените продукти замесете маслено тесто и го оставете на хладно около 20 мин.
В тавичка с подвижни стени оформете блата за пая. Оставете една малка топка от тестото.
Разбъркайте вишните с нишестето и ги наредете върху блата.
Разточете кора от останалото тесто и го нарежете на лентички. Наредете върху вишните лентичките като решетка.
Изпечете пая за около 30 мин. в сгорещена фурна.
Поръсете с пудра захар.
Вишневият пай с маслено тесто е готов.
Коментари