Пухкава баница със сирене и газирана вода

02/01/2016
Ивеот ИвеНовак
"Сензационно!!! Откриха тайната на пухкавата баница!!!! Подробности четете тук !!!"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо89 328
  • Преглеждания за месеца897
  • Преглеждания за седмицата77
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • кори за баница - 1 пакет.
  • яйца - 6 бр. средно големи / 1 жълтък за отгоре/
  • сирене - около 300гр. по - твърдо
  • кисело мляко - 1 кофичка 3, 6% масленост
  • сода бикарбонат - 2 ч.л
  • газирана вода - 1/2 водна чаша
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Корите и яйцата ги изваждам 5-10 минути предварително, за да са със стайна температура. Млякото също.

Разбивам яйцата в купичка. Разклащам кофичката кисело мляко и слагам вътре содата. Разбърквам с лъжица, до шупване. Прибавям млякото към яйцата, добавям газираната вода и бъркам до хомогенизиране.

Натрошавам сиренето в отделна чиния.

Намазнявам тавичката и слагам 2 листа кори. След това слагам черпак от течността и добавям сирене.

Следвам процедурата докато сместа и корите свършат.

Накрая заливам с разбит жълтък.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар