Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Пухкава баница със сирене и газирана вода

Пухкава баница със сирене и газирана вода

ИвеИве
Новак
11519
Пухкава баница със сирене и газирана вода
Снимка: Стейси
2 / 6
02/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20
"Откриха тайната на пухкавата баница, ще я научите и вие, ако прочетете цялата рецепта"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет.
  • яйца - 6 бр. средно големи / 1 жълтък за отгоре/
  • сирене - около 300гр. по - твърдо
  • кисело мляко - 1 кофичка 3, 6% масленост
  • сода бикарбонат - 2 ч.л
  • газирана вода - 1/2 водна чаша
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Корите и яйцата ги изваждам 5-10 минути предварително, за да са със стайна температура. Млякото също.

Разбивам яйцата в купичка. Разклащам кофичката кисело мляко и слагам вътре содата. Разбърквам с лъжица, до шупване. Прибавям млякото към яйцата, добавям газираната вода и бъркам до хомогенизиране.

Натрошавам сиренето в отделна чиния.

Намазнявам тавичката и слагам 2 листа кори. След това слагам черпак от течността и добавям сирене.

Следвам процедурата докато сместа и корите свършат.

Накрая заливам баницата със сирене с разбит жълтък.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Bogomil Petrov
Bogomil Petrov
с две чаени лъжички сода бикарбонат вече е амонячна баница...
06.08.2017 23:15
1