Улични мекици

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Улични мекици
Снимка: Dora Grozeva
1 / 10
03/01/2016
Статистика
  • Преглеждания общо779 519
  • Преглеждания за месеца10 852
  • Преглеждания за седмицата765
  • Коментирана15 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена61
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20
"Нека заглавието на тези мекички не ви подвежда - те се приготвят в къщи и са адски вкусни"

Необходими Продукти

  • брашно - 4 ч.ч. (при необходимост още половин чаена чаша)
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • мая - 1 пакетче суха (10 г)
  • вода - 2 и 1/2 ч.ч топла
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите се смесват до получаване на много гъста каша - тесто. Оставя се да втаса, като е хубаво да предвидите голям съд, за да не може да излезе тестото.

Можете да го оставите на студено за цяла нощ или за няколко часа на топло.

Готовото тесто е лепкаво и трябва бързо да работите с него. Пържи се в дълбок съд с гореща мазнина.

Готовите мекици оставете на салфетка или кухненска хартия за оттичане на мазнината.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
510
41
31
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Едно време я соц-а чашите на всички са били едни и същи. В днешно време - като видя рецепти в чаши и ми иде да си изям телефона от яд.

И на баба ми старите рецепти са в чаши, но като сте правили рецептата вчера, напишете колко ви е голяма чашката бе! И освен това вместимостта чаша за брашно, захар или течност не е една и съща. Значи не са ЕДНАКВИ количества в рецептата, а различни.
Ами уточнявайте ги тези неща, че ми писна.

Ако е миш-маш - на око ще го правя...печива НЕ СЕ правят на око, а по точна рецепта.
Няма да станат иначе.
Дори обикновени бухти!
01.03.2024 13:31
2
2
Анонимен
Анонимен
Здравейте. Може ли някой да прати клип как оформя и пържи мекиците, че на мен не ми се удава.
11.09.2023 12:57
Анонимен
Анонимен
Тестото трябва да е рядко! Оформят се с търпение и добре намазнена ръце. Иначе не са хрупкави и въздушни.
22.08.2023 01:58
2
Анонимен
Анонимен
Много добра рецепта, но аз сложих 2 чаши вода. Станаха страхотни!
22.08.2023 01:57
1
2
Анонимен
Анонимен
Здравейте,
Дано някой види коментара ми и да ми отговори :
Сухата мая 1 супена лъжица ли е или 1 чаена лъжица ?!? За толкова брашно за хгляб например се слага 1 ч.л. само, не знам - може това да ае тайната на мекицата ;-)
Моля някой да коментира, особено аке сте правили рецептата, благодаря !
04.02.2023 22:30
5
2
2
Покажи всички подкоментари
Анонимен
Анонимен
Колко броя приблизително мекици стават от тази рецепта?
27.11.2022 07:04
Людмила
Людмила
Рецептата е точна!
21.09.2022 13:32
2
Анонимен
Анонимен
Невероятни са
07.01.2022 03:37
2
Потребител#245000
Потребител#245000
Страхотна рецепта! Много са вкусни и бързи.
09.01.2020 21:18
2
Потребител#224474
Потребител#224474
Благодаря Ви за рецептата. Два последователни дни я правих и моментално всичко неше унищожено. Станаха уникално вкусни и тооолкова въздушни.
06.01.2019 02:56
10
3
Биляна Владова
Биляна Владова
и защо са улични тези мекици?
25.02.2017 11:09
5
1
1
Покажи всички подкоментари
катя христова
катя христова
Най-неудачната рецепта.Дори и с 2чаши вода става рядко,а да не говорим за 2,5 ч.Зачертната тотално.
02.02.2016 17:39
9
21
Наталиа Петрова
Наталиа Петрова
Хареса се на всички вкъщи и продукцията се унищожи преди да успея да я снимам
10.01.2016 12:53
13
3
Ваня  Величкова
Ваня Величкова
Наистина рецептата е сполучлива, не го казвам защото аз съм я качила. А от тях бих си похапнала и не само на закуска! Радвам се, че ви е допаднала
10.01.2016 01:24
10
4
Наталиа Петрова
Наталиа Петрова
Рецептата е страхотна, а въпросът със закуската е уреден!
07.01.2016 09:45
8