Улични мекици

03/01/2016
Ваня  Величкова
отВаня ВеличковаПомощник Готвач625171
"Нека заглавието на тези мекички не ви подвежда - те се приготвят в къщи и са адски вкусни "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции20 бр.
Сготви+1 точки
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо38 597
  • Преглеждания за месеца2793
  • Преглеждания за седмицата41
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

  • брашно - 4 ч.ч. (при необходимост още половин чаена чаша)
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • мая - 1 с.л. суха
  • вода - 2 и 1/2 ч.ч топла
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите се смесват до получаване на много гъста каша - тесто. Оставя се да втаса, като е хубаво да предвидите голям съд, за да не може да излезе тестото.

Можете да го оставите на студено за цяла нощ или за няколко часа на топло.

Готовото тесто е лепкаво и трябва бързо да работите с него. Пържи се в дълбок съд с гореща мазнина.

Готовите мекици оставете на салфетка или кухненска хартия за оттичане на мазнината.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 5
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Биляна
Биляна
25.02.2017 11:09
и защо са улични тези мекици?
2
0
катя христова
катя христова
02.02.2016 17:39
Най-неудачната рецепта.Дори и с 2чаши вода става рядко,а да не говорим за 2,5 ч.Зачертната тотално.
1
1
Наталиа Петрова
Хареса се на всички вкъщи и продукцията се унищожи преди да успея да я снимам
3
2

Виж всички коментари или напиши такъв