Картофени кюфтета с печени червени чушки и сирене

04/01/2016
"Заповядайте на вечеря, още е топла "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 316
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • картофи - 3 - 4 бр. варени
  • червени чушки - от буркан 3 бр. печени
  • яйца - 1 бр.
  • праз лук - 1 стрък/бялата част/
  • копър - пресен 2 - 3 стръкчета
  • сирене - 150 г
  • сол
  • мазнина - за пържене
  • брашно - 3 с.л.
  • сух копър - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намачкайте картофите на пюре. Добавете нарязаните на малки парченца печените чушки и праза. Чукнете яйцето. Сложете сиренето и нарязания копър. Овкусете със сол.

Омесете всичко до еднородна смес, получената смес трябва да е много добре охладена.

Загрейте олиото.

Оформете картофените кюфтенца, потопете ги в смес от брашното и сухия копър и изпържете от двете страни до златисто.

Поднесете с кисело мляко и подходяща салата.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар