Пилешко вретено

17/07/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо38 048
  • Преглеждания за месеца2134
  • Преглеждания за седмицата224
  • Рейтинг4,2 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко филе - 400 гр.
  • кисели краставички - 2 бр.
  • кашкавал - 50 гр.
  • гъби - 1 ч.ч. от консерва
  • лимонов сок
  • бяло вино
  • черен пипер
  • сол
  • брашно
  • босилек
  • риган
  • червен пипер
  • олио - за пържене

Приготвяне на Пилешко вретено

Начукваме филето, като краищата изтаняваме добре. Ръсим с лимонов сок, сол, черен пипер. Престоява малко.

По дължина на филето нареждаме краставичките и кашкавала нарязани на лентички, гъбите нарязани на ситно, малки парченца масло. Завиваме на руло, изтъняваме добре краищата и заостряме във вид на вретено.

Леко овалваме филето в брашно разбъркано с малко босилек, риган и червен пипер. В тиган с олио пържим вретеното по 2-3 минути от всяка страна. След това слагаме в тавичка и заливаме с виното.

Запичаме във фурна за 15 мин.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.2
Общо 19 гласували
5 11
4 3
3 3
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и бърза рецепта за Пилешко вретено. Не намерихте това което търсите? Прелисти останалите специалитети за Пилешко вретено. Вкусни рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Пилешко вретено в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.