Пилешко вретено

тинот тинНовак
17/07/2011
"Ето ви една ефектна идея, с която може да впечатлите и най-взискателните си гости Няма защо "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции2
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо38 840
  • Преглеждания за месеца377
  • Преглеждания за седмицата52
  • Рейтинг4,2 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко филе - 400 гр.
  • кисели краставички - 2 бр.
  • кашкавал - 50 гр.
  • гъби - 1 ч.ч. от консерва
  • лимонов сок
  • бяло вино
  • черен пипер
  • сол
  • брашно
  • босилек
  • риган
  • червен пипер
  • олио - за пържене

Приготвяне

Начукваме филето, като краищата изтаняваме добре. Ръсим с лимонов сок, сол, черен пипер. Престоява малко.

По дължина на филето нареждаме краставичките и кашкавала нарязани на лентички, гъбите нарязани на ситно, малки парченца масло. Завиваме на руло, изтъняваме добре краищата и заостряме във вид на вретено.

Леко овалваме филето в брашно разбъркано с малко босилек, риган и червен пипер. В тиган с олио пържим вретеното по 2-3 минути от всяка страна. След това слагаме в тавичка и заливаме с виното.

Запичаме във фурна за 15 мин.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 11
4 3
3 3
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с