Бадемова торта с крем с джинджифил

11/01/2016
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо190
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • за блата
  • брашно - 200 г
  • кафява захар - 200 г
  • бадеми - 120 г сурови, филирани
  • масло - 150 г краве + малко за намазване на формата
  • яйца - 4 бр.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилова захар - 10 г
  • за крема
  • заквасена сметана - 400 г
  • крема сирене - 370 г
  • пудра захар - 200 г
  • джинджифил - 1 парче, колкото палец
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото и захарта се разбиват до еднородна смес, след което едно след друго се влагат яйцата, като разбиването продължава. Слагате ваниловата захар. На тънка струя добавяте пресетите брашно и бакпулвера.

Поставяте бадемите в блендер и мелите до добиването на брашно. След това го изсипвате в яйчената смес и разбъркайте добре вече със силиконова шпатула. Прехвърляте сместа във форма с ринг, покрита с хартия за печене.

Изпечете блата във фурна, загрята на 180 градуса, до готовност.

Междувременно се заемате и с крема. Пригответе го, като разбиете крема сиренето, пудрата захар и заквасената сметана до равна смес. После рендосвате джинджифила и го добавяте към приготвения крем. Оставете в хладилник, докато се изстуди.

Разрежете готовия блат на две части. Сложете долната на тортена поставка и покрийте с половината крем. Отгоре фиксирайте и другата част. Покрийте с останалия крем. Може да поръсите с още малко настърган джинджифил. Готовата торта охладете в хладилник за няколко часа.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар