Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Табуле»Арабска салата Табуле

Арабска салата Табуле

Арабска салата Табуле
Снимка: Мария Беженар
1 / 3
05/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Студена арабска салата, която внася много свежест на всяка трапеза"

Необходими Продукти

  • булгур - 50 - 100 г
  • домати - 300 г
  • магданоз - 4 връзки
  • лимони - сокът на един
  • зехтин - 3 с.л.
  • чесън - 1 скилидка (може и стрък пресен)
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Количеството булгур е в зависимост дали искате диетичен вариант на салатата или хранителен.

Накиснете булгура в 300 мл гореща вода, която обаче не е вряла. Сипвайте водата на малки порции, като бъркате. След всяка порция слагайте капака за няколко минути и после доливайте пак. Когато булгурът омекне, спрете да доливате вода. Сложете капака, за да се запари.

Смесете в салатена купа зехтин, сока на лимона и сол на вкус.

Скълцайте магданоза и сипвайте при дресинга, като разбърквате.

Ситно нарежете и доматите, които трябва да са зрели, но твърди. Прибавете и булгура, и счукания чесън. Добре объркайте и добавете по желание сурови слънчогледови семки.

Табулето трябва да престои час в хладилника.

Арабската салата Табуле е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#325598
Потребител#325598
Вкусна салата
23.05.2023 14:22
Даниела Дойчинова
Даниела Дойчинова
Салатата е много хубава и диетична. Според мен най-много подхожда като гарнитура към риба.
08.08.2017 09:39
1
Gergana Tsvetanova
Gergana Tsvetanova
Чудесна салата,направих я по вашата рецепта и много ми допадна
13.03.2016 20:31
1