Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифлички със свинска мас

Кифлички със свинска мас

Кифлички със свинска мас1 / 2
08/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
20 бр.

Необходими Продукти

  • яйца - 1 брой
  • мас - 1 ч.ч. разтопена свинска
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • мая - 1 кубче
  • брашно
  • оцет - 1 с.л.
  • сирене - за плънка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинската мас се разтопява в топла вода в пропорция 1:2. Добавя се разтворената в оцета мая. Слага се по лъжица захар и сол. Разбърква се добре.

Прибавяме малко брашно, да се сгъсти, и оставяме на топло да втаса. След около 20-30 минути слагаме още брашно и месим, докато се получи меко тесто.

Разточваме на тънък пласт и нарязваме на триъгълници. Слагаме по средата сирене и завиваме. Намазваме оформените вече кифлички с яйце и печем в добре загрята фурна.

По желание може да се направят с друга плънка (кренвирш, салам). Отгоре може да се овкуси със сусам.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: