Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Домати»Пълнени домати с кайма и ориз

Пълнени домати с кайма и ориз

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Пълнени домати с кайма и ориз1 / 2
17/10/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • домати - 1 кг.
  • кайма - 500 гр.
  • ориз - 1 к.ч.
  • лук - 3 глави
  • чесън - 2 скилидки
  • масло - 125 г
  • магданоз
  • черен пипер
  • червен пипер
  • кимион - 1/2 к.л. счукан
  • босилек - 1 ч.л. сух
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подбират се средно едри домати и се измиват. Внимателно се издълбават, като отрязаното капаче се запазва.

Лукът се нарязва на ситно и се пържи леко в маслото, прибавя се вътрешността от доматите, скълцания чесън и се оставя да изври и да се позапържи.

Добавя се каймата и тя се запържва, след което оризът, сол, кимион, сухия босилек, черен и червен пипер и магданоз. Всичко се размесва добре и с получената смес се пълнят доматите, захлупват се с капачето и се нареждат в тавичка. В нея се налива 2 кафени чаши гореща вода и се пекат във фурната.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
510
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мария
мария
а колко време се пекат и на каква температура
10.08.2013 14:50
4