Котлети от сърна с пюре от кестени

09/01/2016
Ваня  Величковаот Ваня ВеличковаПомощник Готвач 1x
Приготвяне10 мин.
Готвене60 мин.
Общо70 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо256
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукваме котлетите внимателно, подправяме с черен пипер и сол, след което овалваме в брашно и пържим в горещо масло.

В същия съд запържваме зеленчуците. Когато се позапържат добавяме виното. След изпаряването му добавяме малко бульон от месо. Добавяме сладкото от боровинки.

Оставяме всичко да поври около 20 минути.

Сервираме върху канапе от пюре от кестени, което сме приготвили от сварени и пасирани кестени, с млякото, мало, щипка захар и малко сол на вкус.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар