Начин на приготвяне
Месото се измива и нарязва на парченца. Поставя се в гърне.
Топеното сирене се нарязва на кръгчета и поставя в гърнето. Слага се дафиновия лист, черния пипер на зърна и се посолява.
Залива се с киселото мляко и се добявя 3 бр. кофички с вода.
Гювечът се пече във фурна на вентилатор на 200 градуса, без вентилатор на 150-180 градуса.
Свинското с кисело мляко и топено сирене в гърне е готово.
