Патица в тесто

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Патица в тесто1 / 2
23/12/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5
"Много вкусна рецепта за приготвяне на патешко месо в тесто"

Необходими Продукти

  • патица - 500 г месо от пушена патица
  • брашно - 500 г
  • масло - 1/2 пакетче (60 г)
  • бульон - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От брашното, маслото и бульона замесваме твърдо тесто. Част от него слагаме върху тавичката, в която ще печем.

Отгоре добавяме патешкото, което е предварително задушено.

Завиваме с останалото тесто, като се стремим дебелината да е равномерна.

Повърхността на тестото намазваме с малко масло и печем до зачервяване на кората.

Когато ястието се изпече, махаме кората, а месото нарязваме на тънки филийки и поднасяме с гарнитура по избор!

Патицата в тесто е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: