Сладка пита с маково семе

10/01/2016
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1138129011073
"Пръстите ще си оближете и ще ни споменавате с добро, само опитайте "
Приготвяне60 мин.
Готвене45 мин.
Общо105 мин.
Порции8-10
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо18 779
  • Преглеждания за месеца498
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка сипвам около 100 мл топло прясно мляко, маята и 2 лъжици брашно. Изчаквам да се активира, през това време разбивам яйцата, млякото, олиото и есенцията.

Пресявам брашното, прибавям и солта, правя кладенче, изсипвам яйчената смес, после активираната мая. Замесвам средно твърдо еластично тесто. Намазвам го с олио и покривам с дом. фолио в купа.

Когато втаса, се разточват 5 обли кори, които са поставени една върху друга, като са намазани с олио и поръсени със захар и маково семе.

За център слагам чаша и режа на 8, като центърът остава неразрязан. Всяко парче - усуквам веднъж в една посока и така с всички останали.

В краищата на всяко парче правя разрез и свивам отзад за да се заобли. Като втаса питката, се маже с разбит жълтък, 1 лъжица мляко и олио.

Посипва се със захар и семена. Пече се на 170 градуса.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар