Кремсупа от броколи и сирене

10/01/2016
Ваня  Величкова
отВаня ВеличковаПомощник Готвач627171
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 763
  • Преглеждания за месеца92
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • лук - 1 глава
  • масло - 200 гр
  • брашно - 1/3 чаена чаша
  • мляко - 4 чаши пълномаслено
  • броколи - 4 глави
  • индийско орехче - 1 щипка
  • сирене чедър - 3 чаши настъргано
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото в тенджера на средна температура, след това добавете лука нарязан на кубчета.

Задушете лука в продължение на 3 до 4 минути, след това добавете брашното. Разбърквайте енергично 3-4 минути, след което добавете млякото.

Подправете с индийско орехче и добавете броколите, малка щипка сол и повече черен пипер.

Варете докато омекне броколито - около 30 минути. Добавете сиренето и изчакайте да се разтопи.

Пасирайте готовата супа, а ако ви е прекалено гъста можете да добавите 1 чаена чаша бульон по избор.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!