Чушки бюрек по гръцки

Мартина ТраковаМартина Тракова
Помощник Готвач
1386622436641
Чушки бюрек по гръцки1 / 2
10/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • чушки - 6 бр.
  • сирене - 250 гр.
  • шунка - 200 гр
  • кашкавал - 100 гр
  • яйца - 3 бр.
  • маслини - 6 - 8
  • магданоз - 1 връзка
  • домати - 6 резени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разполовяваме чушките по дължина. Почистваме семето и дръжките.

В намазнена тавичка ги подреждаме с разреза на горе. Нарязваме шунката и маслините на дребно. Добавяме ги към разбитите яйца и натрошеното сирене. Прибавяме и ситно нарязания магданоз.

С получената смес, пълним лодките. Печем за 15 мин в умерена фурна.

Добавяме и настъргания кашкавал и връщаме от ново да се допече до златисто за 10 мин.

Гарнираме с резен пресен домат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: