Начин на приготвяне
Нарязаното на парчета месо се начуква и се поръсва със сол и черен пипер. След това го намазваме със соев сос и го оставяме да престои поне 3 часа в хладилника.
Лукът се нарязва на ситно и задушава в олио за няколко минути, докато омекне. Кашкавалът се настъргва и смесва с киселото мляко и майонезата.
Месото се поставя в тавичка, сипва се 3/4 ч.ч вода, отгоре се слага задушеният лук, а най-отгоре- сместа от кашкавал и майонеза.
Покривате съда с фолио и печете 45 минути на 200 градуса.
След това фолиото се маха и се допича още 15 минути.
Коментари