Питка с пиленце

12/01/2016
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру201584573314
Приготвяне40 мин.
Готвене35 мин.
Общо75 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо803
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 300 мл
  • мая - 20 г
  • захар - 4 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • олио - 3 с.л.
  • сладко от сини сливи - 1 к.ч.
  • брашно - 700 г.
  • яйца - 3 бр. без един жълтък
  • семена - за поръсване
  • стафиди - 1 шепа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активира се маята в малка част от топлото прясно мляко с захарта и с останалите продукти се замесва меко тесто.

Разделя се на 8 топчета и едно малко, като яйце за оформяне на пиленцето. Оформят се с ръце като питки, в средата се поставя 1 ч.л. сладко от сини сливи и отново се оформя топче. Поставя се едно в средата, останалите край него.

От останалото тесто се плете дълга плитка, нарязва се на части и се поставят между топките. Най малкото топче оформяме фитил и се връзва като възел. От едната част се оформя човка, от другата страна опашка, ползвах стафиди за очи.

Докато се оформя питката втасва. Намазва се с разбит жълтък, поръсва се със семена и печем заедно с пилето върху питката в умерена фурна 170 градуса до готовност.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Катя Благоева
страхотно много вкусно
0
0
Monika Ivanova
Monika Ivanova
08.05.2016 21:08
Творец е направил тази красота. Браво, нямаше да се сетя как да направя пиленцето
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!