Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета с грах на фурна

Картофени кюфтета с грах на фурна

Пламенова КристинПламенова Кристин
Помощник Готвач
1515351504971
Картофени кюфтета с грах на фурна
Снимка: Анонимен
2 / 3
14/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
15

Необходими Продукти

  • За сместа
  • картофи - 1.5 кг. - варени
  • яйца - 3 бр.
  • червен лук - половин глава
  • сирене - 250 г
  • грах - 100 г
  • копър
  • сол
  • куркума
  • олио
  • галета
  • За овалването
  • галета
  • яйца - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите обелени и цели в подсолена вода и ги оставяме да изстинат.

В това време нарязваме лука на ситно и разбиваме 3-те яйца.

Когато картофите вече не са горещи, ги правим на пюре. Добавяме останалите продукти: лукa, яйцата, натрошеното сирене, грахa, малко галета за сгъстяване и подправките на вкус.

В една по-дълбока чиния разбиваме другите три яйца, а в друга (плитка) сипваме галетата.

От картофената смес оформяме топчета, потапяме в яйцето, овалваме в галетата и поставяме в предварително намазнена тава.

Печем на 200 градуса около 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: