Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладкиш със сладко от ягоди

Сладкиш със сладко от ягоди

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Сладкиш със сладко от ягоди
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
26/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
14
"Мислехме нещо диета да почнем, но щом ни каните с този сладкиш, веднага я зарязваме"

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр. (10 г)
  • ванилия - 2 бр. (по 0.2 г)
  • сладко от ягоди - 1/2 бурканче (около 200 г)
  • за глазурата
  • масло - 60 г
  • черен шоколад - 50 г
  • какао - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте ги с 1 ч.ч захар.

Добавете мекото масло, млякото, брашното с бакпулвера и ванилиите. Разбива се добре и се добавя сладкото от ягоди.

Готовата смес изсипете в застлана с хартия за печене форма. Печете в умерена фурна за 35 минути. Разбийте белтъците с останалата захар.

Направете глазурата, като разтопите маслото с шоколада и какаото.

Охладения сладкиш надупчете с молив и го залейте с глазурата. Оставете сладкиша в хладилника да стегне глазурата.

Извадете и отгоре сложете разбитите белтъци.

Сложете сладкиша в гореща фурна - само на горен реотан, колкото да се запекат белтъците.

Сладкишът със сладко от ягоди е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: