Мекичета с млечно тесто

14/01/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф116964714756
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции15-20 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 527
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • вода - хладка 1 чаена чаша
  • кисело мляко - 2 - 3 супени лъжици
  • бакпулвер - 1 щипка
  • мая - прясна 1/3 кубче
  • сол - 1 чаена лъжичка
  • захар - 1 каф.лъжичка
  • олио - 3 супени лъжици
  • оцет - 4 - 5 капки
  • брашно - колкото е необходимо за еластично тесто
  • сирене - на вкус за плънка на мекичета със сирене
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В чаша хладка вода прибавяме киселото мляко смесено с бакпулвер. Разбиваме добре. Добавяме и другите продукти - мая, сол, захар, олио, оцет и с брашно, колкото е необходимо замесваме еластично тесто.

Може да приготвим тестото от вечерта, да сложим в полиетиленов плик в хладилника и сутринта тестото е готово за пържене на мекичета.

Може да приготвим мекичетата със сирене или без сирене.

Поднасяме с кисело мляко или айрян.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар