Мекичета с млечно тесто

14/01/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф122566425997
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции15-20 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 921
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • вода - хладка 1 чаена чаша
  • кисело мляко - 2 - 3 супени лъжици
  • бакпулвер - 1 щипка
  • мая - прясна 1/3 кубче
  • сол - 1 чаена лъжичка
  • захар - 1 каф.лъжичка
  • олио - 3 супени лъжици
  • оцет - 4 - 5 капки
  • брашно - колкото е необходимо за еластично тесто
  • сирене - на вкус за плънка на мекичета със сирене
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В чаша хладка вода прибавяме киселото мляко смесено с бакпулвер. Разбиваме добре. Добавяме и другите продукти - мая, сол, захар, олио, оцет и с брашно, колкото е необходимо замесваме еластично тесто.

Може да приготвим тестото от вечерта, да сложим в полиетиленов плик в хладилника и сутринта тестото е готово за пържене на мекичета.

Може да приготвим мекичетата със сирене или без сирене.

Поднасяме с кисело мляко или айрян.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!