Начин на приготвяне
В тенджера завирам вода и прибавям кюфтетата. Нарязвам на ситно лука и моркова, добавям и тях и овкусявам със сол, черен и червен пипер.
След около 20 минути прибавям ориза и оставям всичко да ври до неговата готовност на бавен огън като разбърквам да не залепне.
Ястието се сваля от котлона и се поръсва с магданоз.
