Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с кисело мляко

Кекс с кисело мляко

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
01/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8-10 парчета
"Пухкав домашен кекс, който може да приготвите с продукти от шкафа на бърза ръка"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1 равна ч.л. бикарбонат
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 брой
  • олио - 2/3 ч.ч.
  • канела - 1 пакетче
  • ром - 1 с.л.
  • ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява, содата се угася в киселото мляко. Разбиват се яйцето със захарта, прибавя се киселото мляко и постепенно брашното при непрекъснато разбиване.

Най-накрая се добавят олиото, ромът канелата и ванилията. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава. Пече се на 200 градуса, а когато е почти опечен, готовността се проверява с клечка за зъби.

Кексът с кисело мляко е готов, когато по клечката не остават трохички.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
519
49
39
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Много добре се получи.Бързо,лесно и евтино
04.02.2023 18:31
1
Потребител#232368
Потребител#232368
Аз добавих в половината тесто какао и стана двуцветен. Качила съм снимки.
18.05.2019 11:49
6
1
Моника
Моника
хубава рецепта и доста икономична, аз сложих и лимонена киселина със содата
31.01.2016 17:44
6
Travoltino
Travoltino
Страхотен и лесен кекс само да добавя нарендих ябълки и ги истисках хубаво
25.10.2014 21:14
4
4
тонито
тонито
нищо не стана,2 пъти пробвах и то с повече яйца.Не пробвайте.
10.05.2014 05:33
10
аз
аз
благодаря за рецептата кекса стана много вкусен аз добавих и една настъргана ябълка благодаря
09.08.2013 17:22
5
1
ей
ей
Обикновено бакпулвера се смесва с брашното. Содата се гаси в кисело мляко или в малко оцет.
01.08.2013 12:01
9
3
някой
някой
Предният коментар е пълна глупост и невежество ...
01.08.2013 09:35
11
3
Грабчо
Грабчо
Содата не трябва да се "угася" в киселото мляко, а да се смеси с брашното. Целта е при реакцията с киселината да се отделят мехурчета въглероден двуокис в тестото. Ако я "угасите" предварително, няма смисъл въобще да я слагате.
28.10.2012 00:32
9
8