Тесто за мекици

Мариела ХристоваМариела Христова
Помощник Готвач
2289202052k1
Тесто за мекици
Снимка: Мариела Христова
1 / 2
15/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
5
"Вижте как се приготвя най-мекичкото тесто за най-вкусните мекички"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 пакет
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и се изсипва в тава. Содата, солта и захарта се добавят в киселото мляко, всичко се разбърква добре докато млякото започне да шупти.

В средата на брашното се прави дупка и в нея се изсипва получената смес като се бърка с лъжица и когато вече може да се меси, се продължава с ръце. Меси се докато спре да лепне по ръцете.

Оставя се да престои половин час, след което се разделя на малки топки, оформят се мекиците и се пържат в сгорещено олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: