Пържени кюфтета в доматен сос

15/01/2016
Лидия - Гери
отЛидия - ГериГотвач2571541
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 620
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • кайма - 1 кг
  • хляб - 1 - 2 филийки
  • лук - 1 глава кромид
  • яйца - 1 бр.
  • чубрица
  • сол.
  • черен пипер
  • За соса
  • домати - около 1 кг
  • сол
  • олио
  • черен пипер
  • чесън - на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се каймата с накиснатия предварително във вода хляб, нарязаният лук, яйцето и подправките. Оформят се кюфтета и се пържат.

За соса се измиват и нарязват на ситно доматите / или се смилат/. Поставят се на котлона да изври водата. Накрая се добавят олиото и подправките.

Трябва да остане на мазнина и се добавят кюфтетата. Сосът по желание може да се поръси с магданоз.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Таня Арабаджийска
При моите кюфтета чубрицата е в соса, а не в каймата, дава допълнителен аромат и става много вкусно.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв