Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пържени кюфтета в доматен сос

Пържени кюфтета в доматен сос

Лидия - ГериЛидия - Гери
Готвач
2571k3731k1
Пържени кюфтета в доматен сос1 / 3
15/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг
  • хляб - 1 - 2 филийки
  • лук - 1 глава кромид
  • яйца - 1 бр.
  • чубрица
  • сол.
  • черен пипер
  • За соса
  • домати - около 1 кг
  • сол
  • олио
  • черен пипер
  • чесън - на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се каймата с накиснатия предварително във вода хляб, нарязаният лук, яйцето и подправките. Оформят се кюфтета и се пържат.

За соса се измиват и нарязват на ситно доматите / или се смилат/. Поставят се на котлона да изври водата. Накрая се добавят олиото и подправките.

Трябва да остане на мазнина и се добавят кюфтетата. Сосът по желание може да се поръси с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Таня Арабаджийска
Таня Арабаджийска
При моите кюфтета чубрицата е в соса, а не в каймата, дава допълнителен аромат и става много вкусно.
22.12.2016 14:32
1