Начин на приготвяне
Кипнете 2-3 литра вода, като към тях добавите кубчетата бульон. Междувременно нарежете лука на ситно, а домата и моркова – на кубчета.
Прибавете нарязаните гъби и нарязаните на дребни кубчета картофи. Прибавете олиото, сол и черен пипер.
Когато морковите и картофите омекнат, добавете фидето. Оставете супичката на поври 30-35 минути.
След като изстине се приготвя застройка от разбито с лимонов сок и оцет яйце, кисело мляко и брашното.
Разреждайте по малко със супата. Поръсете с магданоз и копър, гарнирайте с люти чушки.
