Крем супа с гъби и заквасена сметана

17/01/2016
Русиана Михайлова
отРусиана МихайловаПомощник Готвач211291
Приготвяне14 мин.
Готвене30 мин.
Общо44 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 073
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете и сварете картофите и моркова. Нарежете лука на ситно и го запържете в маслото.

Прибавете и нарязаните гъби. Оставете ги да се запържат за 4-5 минути, като от време на време разбърквате. Добавете сметаната и след още 2-3 минути свалете от котлона.

Махнете половината от варенето на картофите и моркова, пасирайте останалото. Овкусете с подправките и прибавете към гъбената смес. Разбъркайте.

Ако желаете, може да върнете супата на котлона за още няколко минути. Поръсете с магданоз и сервирайте с крутони.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!