Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Пикантен черен дроб

Пикантен черен дроб

Лидия - ГериЛидия - Гери
Готвач
2571k3731k1
Пикантен черен дроб
Снимка: Лидия - Гери
1 / 3
18/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • черен дроб - 1 кг телешки или свински
  • чушки - 1.5 кг печени
  • домати - 3 - 4 големи
  • лук - 2 - 3 глави кромид
  • олио
  • чубрица
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се задушава във олиото. Като порозовее, се добавя червеният пипер и дробът, нарязан на парчета.

Разбърква се, за да се задуши, след което се добавят печените и нарязани чушки и нарязаните домати, чубрицата и сол на вкус.

Поднася се с гарнитура от кисели краставички и сварени картофи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: