Кебакия - пържени марокански понички

17/01/2016
"Да, да, знаем, че пърженото е вредно, но ... не сте опитвали толкова вкусни понички "
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции20-22
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо749
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно – 400 г /или колкото поеме/
  • яйца – 1 бр.
  • масло – 80 г
  • бакпулвер – 1 пакетче
  • пудра захар – 3 с.л. + за поръсване
  • вода – хладка 1 к.ч.
  • портокалова кора - настъргана
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето с водата, прибавете размекнатото масло и портокаловите корички. Пресейте брашното заедно с пудрата захар и бакпулвера.

Внимателно смесете двете части и замесете меко тесто. Завийте го с фолио и го оставете на студено за около 30 мин.

Готовото тесто направете на руло. Нарежете го на малки парченца. Оформете парченцата на кръгли понички, като пробийте дупка в средата.

Изпържете ги в сгорещена мазнина. Отцедете от мазнината върху домакинска хартия и поръсете с пудра захар. Може да ги залеете с подходящ сироп.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар