Мекици със сирене

Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
03/04/2011
"Една прекрасна домашна рецепта за цялото семейство. Навън е студено, а семейството се е събрало около масата - тогава пригответе си тези прекрасни домашни мекици"
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции10-12 бр.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо55 902
  • Преглеждания за месеца187
  • Преглеждания за седмицата73
  • Коментирана10 пъти
  • Рейтинг3,9 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 400 г
  • яйца - 1 брой
  • сирене - 100 г
  • мая - 15 г
  • вода - 1/4 ч.ч. хладка
  • кисело мляко - 100 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • пудра захар - 50 г.

Приготвяне

Размийте маята с малко хладка вода и малко брашно и оставете да втаса. Постепенно прибавете киселото мляко, яйцата и брашното.

Объркайте тестото, което трябва да е със средна мекота и след това добавете натрошеното сирене. Оформете мекици и ги изпържете в силно сгорещена мазнина от двете страни.

Поръсете с пудра захар.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 16
4 10
3 5
2 4
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (10)

Изпрати
Krassimira
Krassimira
29.06.2014 11:14
Златка във всеки хранителен магазин има мая но ти явно не говориш добре езика на държавата в която си и затова не я намираш
0
7
Mariq
Mariq
21.06.2014 09:43
Здравейте станаха супер, много са вкусни :)
0
1
сибел
сибел
13.01.2014 23:57
Има мая. в всвки турски магазин госпожа
0
3
Крис
Крис
21.09.2013 22:31
Чудни мекици! Бладодаря за рецептата!
0
0
Златка
Златка
01.09.2013 12:17
Извинете аз не съм в България и тук при нас няма мая мога ли да използвам нещо друго? И какво ако може някой да ми каже :)
1
1
Калоян
Калоян
17.11.2012 12:39
яйцето
0
1
нели дякова
нели дякова
13.11.2012 19:11
чудесни......благодаря!
0
1
anelia
anelia
10.10.2012 13:10
супер
0
0
Калин
Калин
03.10.2012 23:26
Да за поръсване е.
0
1
Lina Mari
Lina Mari
20.02.2012 04:22
Здравей
Предполагам, че пудрата захар е за
поръсване.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с