вторник, 21 октомври

Мекици със сирене

Публикувана от:
Видяно: 42 304 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Тестени десерти
Рецепта за Мекици със сирене
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10-12 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 400 г
  • яйца - 1 брой
  • сирене - 100 г
  • мая - 15 г
  • вода - 1/4 ч.ч. хладка
  • кисело мляко - 100 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • пудра захар - 50 г.

Приготвяне на Мекици със сирене

Размийте маята с малко хладка вода и малко брашно и оставете да втаса. Постепенно прибавете киселото мляко, яйцата и брашното.

Объркайте тестото, което трябва да е със средна мекота и след това добавете натрошеното сирене. Оформете мекици и ги изпържете в силно сгорещена мазнина от двете страни.

Поръсете с пудра захар.

4.2 от 33 Гласа

Отзиви (10)

  • 0
    4
    Отговор
    Краси007

    2014-06-29, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    Златка във всеки хранителен магазин има мая но ти явно не говориш добре езика на държавата в която си и затова не я намираш
  • 0
    0
    Отговор
    moitesladurcheta

    2014-06-21, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    Здравейте станаха супер, много са вкусни :)
  • 0
    2
    Отговор
    сибел

    2014-01-13, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    Има мая. в всвки турски магазин госпожа
  • 0
    0
    Отговор
    Крис

    2013-09-21, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    Чудни мекици! Бладодаря за рецептата!
  • 1
    1
    Отговор
    Златка

    2013-09-01, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    Извинете аз не съм в България и тук при нас няма мая мога ли да използвам нещо друго? И какво ако може някой да ми каже :)
  • 0
    1
    Отговор
    Калоян

    2012-11-17, Оценка 4 от 5 за Мекици със сирене

    яйцето
  • 0
    1
    Отговор
    нели дякова

    2012-11-13, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    чудесни......благодаря!
  • 0
    0
    Отговор
    ANELIA-1986

    2012-10-10, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    супер
  • 0
    1
    Отговор
    Калин

    2012-10-03, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    Да за поръсване е.
  • 0
    0
    Отговор
    Lina Mari
    Lina Mari

    2012-02-20, Оценка 5 от 5 за Мекици със сирене

    Здравей
    Предполагам, че пудрата захар е за
    поръсване.

Домашна и лесна рецепта за Мекици със сирене. Не намерихте това което търсите? Разгледай другите ни специалитети за Мекици със сирене. Изпитани рецепти от българската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Мекици със сирене в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.