Начин на приготвяне
Разтворете маята със захарта в прясното мляко. В купа пресейте брашното, прибавете останалите продукти и замесете меко тесто. Оставете да втаса, докато удвои обема си.
Разточете тестото на правоъгълна кора. Намажете я със заквасената сметана и поръсете с подправки, настърганите кашкавал и топено сирене и нарязаните на парчета маслини и бекон.
Нарежете на три ленти. Сложете ги една върху друга и нарежете на парчета (около 5-6 см).
Наредете парчетата изправени в продълговата форма за кекс.
Оставете да втаса и намажете хлебчето с разбито яйце.
Печете пълненото хлебче на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.
Слоеното хлебче е много вкусно, опитайте!
