Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка от дзити с печени чушки

Запеканка от дзити с печени чушки

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Запеканка от дзити с печени чушки1 / 2
13/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • паста - 400 г Дзити
  • сол - 2 щипки
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • чушки - 4 бр. червени
  • зехтин - 4 с.л.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • бекон - 100 г на слайсове
  • пармезан - 50 г настърган
  • босилек - 2 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пастата се сварява в солена вода и се отцежда. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачно. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя към лука. Пържи се 1 минута при непрекъснато бъркане.

Добавя се нарязаният на тънки ивички бекон и се пържи до хрупкаво. Добавя се доматеното пюре и се разбърква. Сместа се сваля от котлона.

Чушките се пекат, обелват се, почистват се от дръжките и семките и се нарязват на тънки ивици. Добавят се към пастата. Добавя се сместа с бекона и всичко се разбърква.

В тава, намазана със зехтин, се слага сместа, поръсва се с пармезан и се пече 30 минути на 180 градуса. Вади се от фурната, поръсва се с листенца босилек и се сервира веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: