Начин на приготвяне
Изчистете и измийте копривата, след което я задушете заедно със ситно нарязания джоджен в олио.
Овкусява се със сол, разбърква се и се поставя в тавичка на 8 купчинки, които се оформят на гнезда.
Във всяко гнездо се счупва по 1 яйце, а върху яйцата се поръсва настъргания кашкавал.
Пече се в умерена фурна на 150-180 градуса, докато се запекат яйцата.
