Погача

06/04/2011
Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
"Всяка домакиня крие в шкафа си поне една изпитана рецепта за приготвянето на вкусна погача!"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции1 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо33 828
  • Преглеждания за месеца247
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете млякото и разтворете в него маята със захарта. Изсипете брашното в голяма тава и направете кладенче по средата. Сложете млякото, 2 яйца + 1 белтък, солта и олиото. Замесете меко тесто, докато се поеме всичкото брашно.

Оставете го да престои 5 минути, след което го поставете на намазнен кухненски плот. Месете известно време, като добавяте по малко мазнина, за да не заплепне. Оставете да престои около 10 минути и разточете на голям лист. Мажете го с разтопено масло и поръсете нявсякъде с натрошено сирене.

Завийте листа тесто на руло и го нарежете на еднакви големи парчета. Подредете парчетата в намазнена дълбока тава. Оставете питата да втаса и намажете с разбит жълтък с малко вода.

Поръсете леко със сусам и сложете да се пече в предварително загрята фурна за около 30 минути.подобни рецепти тук

5 9
4 9
3 6
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Н
Н
30.12.2015 16:09
Това е идеята,елементарно,но вкусно.Пробвайте,може пък да Ви хареса!Аз я приготвям по този начин и никога не е имало издънка.Оформлението до въображиние!
0
0
ЕДНА
ЕДНА
15.05.2014 13:40
Прекалено елементарно.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв