Погача

06/04/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции1 бр.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо27 117
  • Преглеждания за месеца162
  • Преглеждания за седмицата28
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3,7 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 1 кг
  • яйца - 3 броя
  • прясно мляко - 1/2 л
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • масло
  • сирене - 150 г
  • мая - 1 кубче
  • сусам

Приготвяне на Погача

Затоплете млякото и разтворете в него маята със захарта. Изсипете брашното в голяма тава и направете кладенче посредата. Сложете млякото, 2 яйца + 1 белтък, солта и олиото. Замесете тесто, докато се поеме всичкото брашно.

Оставете го да престои 5 минути, след което го поставете на намазнен кухненски плот. Месете известно време, като добавяте по малко мазнина, за да не заплепне. Оставете да престои около 10 минути и разточете на голям лист. Мажете го с разтопено масло и поръсете нявсякъде с натрошено сирене.

Завийте листа тесто на руло и го нарежете на еднакви големи парчета. Подредете парчетата в намазнена дълбока тава. Оставете питата да втаса и намажете с разбит желтък с малко вода.

Поръсете леко със сусам и сложете да се пече в предварително загрята фурна за около 30 минути.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.7
Общо 26 гласували
5 8
4 8
3 5
2 3
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Н
30.12.2015 16:09
Това е идеята,елементарно,но вкусно.Пробвайте,може пък да Ви хареса!Аз я приготвям по този начин и никога не е имало издънка.Оформлението до въображиние!
0
0
ЕДНА
15.05.2014 13:40
Прекалено елементарно.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и бърза рецепта за Погача. Доволен ли си от това, което намери? Разгледай другите ни специалитети за Погача. Доказани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Погача в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.