Телешки кюфтета със зеле

28/01/2016
Ваня  Величкова
отВаня ВеличковаПомощник Готвач627171
Приготвяне25 мин.
Готвене35 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо223
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и доматите се настъргват и се запържват в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязаната люта чушка.

Прибавят се каймата, сол, черен пипер, индийско орехче, счуканият чесън, ситно нарязаният магданоз, накиснатият и отцеден хляб, захарта, жълтъците и брашното.

Сместа се омесва добре и от нея с мокри ръце се оформят кръгли кюфтета, които се овалват леко в брашно и се пускат във врящия бульон.

Малко по-късно се добавят оризът и нарязаното на дребно зеле. Ястието се вари, докато остане на мазнина.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар