понеделник, 1 септември

Супа топчета с фиде

Публикувана от:
Видяно: 22 243 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Супа топчета с фиде
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • картофи - 3 броя
  • моркови - 1 - 2 броя
  • ориз - 1 - 2 шепи
  • чубрица - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • сол - на вкус
  • фиде - на око
  • яйца - 2 броя
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • магданоз - 2 с.л. накълцан

Приготвяне на Супа топчета с фиде

Омесете каймата със сол, черен пипер, чубрица и ориз. Оформете топчета, които може да оваляте леко в брашно. Нарежете морковите и картофите и сложете да се варят в 1-2 литра вода. Когато водата заври добавете и топчетата. Посолете на вкус, поръсете с черен пипер.

10 минути преди да свалите супата от котлона добавете фидето. Разбъркайте и оставете супата да се довари. След това я охладете леко и я застройте с разбитите яйца с прясното мляко и оцета. Поднесете супата топчета с фиде с поръсен магданоз.

4.4 от 14 Гласа

Отзиви (1)

  • 0
    0
    Отговор
    готвачка

    2014-02-03, Оценка 5 от 5 за Супа топчета с фиде

    И топчетата се разпаднаха. Не може без яйце.

Вкусна и оригинална рецепта за Супа топчета с фиде. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни специалитети за Супа топчета с фиде. Вкусни рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Супа топчета с фиде в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.