Боб чорба по манастирски

Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
09/04/2011
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции2-4
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо18 994
  • Преглеждания за месеца106
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4,6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • боб - 350 г
  • моркови - 1 - 2 броя
  • целина - ½ глава
  • лук - 1 глава
  • олио - 2 к.ч.
  • домати - 3 броя
  • джоджен - няколко листа пресен
  • магданоз - ½ връзка
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол - на вкус

Приготвяне на Боб чорба по манастирски

Накиснете предварително в студена вода боба поне за 4-5 часа. След това го залейте с 3 л вода и се слага да се вари. След като кипне се оставя да се вари до леко омекване. Прибавят се олиото и нарязаните на дребно моркови, целина, лук.

Около 15-20 минути преди боб чорбата по манастирски да се свали от огъня се прибавят нарязаните на кубчета домати заедно с нарязаните листа джоджен.

Посолява се и се освежава с накълцан магданоз. По желание се добавят червен и черен пипер на вкус.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.6
Общо 14 гласували
5 11
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с