петък, 31 октомври

Боб чорба по манастирски

Публикувана от:
Видяно: 14 853 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Боб чорба по манастирски
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-4

Необходими Продукти

  • боб - 350 г
  • моркови - 1 - 2 броя
  • целина - ½ глава
  • лук - 1 глава
  • олио - 2 к.ч.
  • домати - 3 броя
  • джоджен - няколко листа пресен
  • магданоз - ½ връзка
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол - на вкус

Приготвяне на Боб чорба по манастирски

Накиснете предварително в студена вода боба поне за 4-5 часа. След това го залейте с 3 л вода и се слага да се вари. След като кипне се оставя да се вари до леко омекване. Прибавят се олиото и нарязаните на дребно моркови, целина, лук.

Около 15-20 минути преди боб чорбата по манастирски да се свали от огъня се прибавят нарязаните на кубчета домати заедно с нарязаните листа джоджен.

Посолява се и се освежава с накълцан магданоз. По желание се добавят червен и черен пипер на вкус.

4.6 от 14 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и бърза рецепта за Боб чорба по манастирски. Намери ли това, което търсиш? Разгледай останалите специалитети за Боб чорба по манастирски. Изпробвани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Препоръки как да приготвим Боб чорба по манастирски в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.