Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от дюли с розмарин

Сладко от дюли с розмарин

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Сладко от дюли с розмарин1 / 2
03/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
25

Необходими Продукти

  • дюли - 1.5 кг
  • захар - 1 кг
  • вода - 300 мл
  • розмарин - 2 стръка
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Дюлите се обелват, сърцевината се отстранява и плодовете се режат на малки кубчета.

Захарта се смесва с водата и се загрява до кипване. Разбърква се, за да се разтвори захарта напълно. Добавят се нарязаните дюли и сместа се вари на бавен огън 2 часа при непрекъснато бъркане.

Добавя се розмаринът и сместа се вари още 5 минути. Сместа се оставя да престои една нощ.

Розмаринът се изважда, а сладкото се претрива през гевгир. Лимонът се изцежда, сокът се добавя към сместа и се вари още 1 час на слаб огън. Разпределя се в сухи чисти буркани.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: