Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180°С. Подмажете и набрашнете стените и дъното на тава с размери 10x6 см.
Смесете брашното, овесените ядки, захарта, бакпулвера, содата за хляб и солта.
Към сухата смес добавете предварително смесените портокалов сок, яйца, олио и портокалова кора, разбийте добре. Добавете плодовете и орехите. Изсипете сместа в тавата.
Печете 60-70 минути или докато тестото не полепва по клечка за зъби, пъхната в печивото.
Оставете да изстине 10 минути в тавата, после извадете, оставете да изстине напълно и нарежете на 12 блокчета.
