Мадлени с нескафе

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Мадлени с нескафе1 / 2
28/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
24

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кафе - 1 ч.л. инстантно
  • ванилия - 1 пак.
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1/2 ч.ч.
  • какао - 1/4 к.ч.
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • масло - 1/2 ч.ч. разтопено
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подмажете и набрашнете 24 формички за тарталетки (продълговати и с назъбени краища) и ги оставете настрана. Разбийте яйцата, нескафето и ванилията с миксер на висока скорост около 5 минути.

Прибавете постепенно пудрата захар. Продължете да разбивате още 5-7 минути или докато сместа стане гъста и гладка. Смесете в друг съд брашното, какаото и содата за хляб.

Сипете ¼ от сухата смес върху яйчената и разбийте внимателно. Така прибавяйте постепенно и останалите ¾ от сухата смес.

Добавете разтопеното масло или маргарин. Сипете полученото тесто в приготвените формички, като ги напълните до 2/3 от обема им. Печете 10-12 минути при 200°С.

Оставете ги във формичките 1 минута. Извадете ги и ги оставете да до изстинат. Поръсете ги с пудра захар. Съхранявайте ги във фризер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: