неделя, 29 май

Свинско с грах

21/04/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6
Изпрати Свинско с грах
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо103 032
  • Преглеждания за месеца1769
  • Преглеждания за седмицата278
  • Коментирана15 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • свинско месо - 1 кг
  • лук - 3 - 4 глави
  • домати - 1 - 2 червени или 2 с.л. доматено пюре
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • бульон - 500 мл
  • грах - 1 и ½ кг (2 консерви)
  • домати - 4 - 5 червени
  • брашно - 1 с.л.
  • мазнина - за запържване
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта

Приготвяне на Свинско с грах

Измийте свинското под студена вода и го нарежете на късове или порции. Запържете го в малко сгорещена мазнина. Прибавете накълцания на ситно лук и го запържете в мазнината, в която се е задушавало месото.

Лукът се пържи до лек загар и се прибавя 1-2 ситно нарязани домата или 2 с.л. доматено пюре. Разбърква се и се слага червения пипер. Към готовата запръжка се връща свинското и се залива с горещ бульон, посолява се и се оставя да се вари.

Когато месото е полусварено, се добавя почистеният грах. Това трябва да е около 20-25 минути преди ястието да е готово. Щом ястието заври с граха, се добавят накълцаните на кубчета 4-5 зрели домата.

Отделно брашното се запържва в 1 с.л. мазнина и се разрежда с малко сос от самото свинско с грах. Прибавя се към ястието и леко се разбърква. Така приготвеното свинско с грах може да се вари още около 8-10 минути на тих огън или да се изсипе в тава и да се изпече.
[подобни рецепти тук]

  • Google+
  • Pinterest

4.1
Общо 44 гласували
5 20
4 16
3 3
2 4
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (15)

Изпрати
Деси
16.04.2014 16:12
Лубима рецепта аз добавям чили сос и дафинов лист :)
Аз
16.04.2014 16:13
любима...опссс
5
1
2
2
Стана супер аз добавих и малко картофки 3бр.
1
2
миминцето бе
25.01.2014 18:53
Много е хубаво но не мога да разбера защо сте забранили копирането !!!
themainman
19.02.2014 18:57
Принт скрийн и си готова :)
1
0
3
0
мая манолова
16.10.2013 09:31
супер
2
3
Роси
15.03.2013 08:58
Добавям само свеж копър накрая
2
0
стан
02.02.2013 12:26
само не разбрах по колко пъти да слагам домати
7
0
pepi
31.01.2013 16:52
и аз слагам дафинов лист ,става божествено опитайте колеги
0
2
Гошо
14.01.2013 20:51
Аз да добавя, че реших да сложа топено сирене след т.нар. "бульон" - засега мирише готино, не знам на вкус как ще е :)))
0
2
Pin
29.12.2012 10:04
Само едно не ми стана ясно, защо сте забранили копирането на текста, като това става супер елементарно през "Изходен код на страницата в Мозила" ??? А стелепорт про мога да сваля целият Ви сайт барабар с пароли и така на татък.
3
1
Василина
12.11.2012 23:09
тъкмо я изключвам ухае страхотно,нямам търпение да опитам.мерси за рецептата!!!
1
1

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Вкусна и уникална рецепта за Свинско с грах. Не намерихте това което търсите? Прегледай другите ни специалитети за Свинско с грах. Изпитани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Свинско с грах в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.