петък, 22 август

Попска яхния

Публикувана от:
Видяно: 10 815 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Попска яхния
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 800 г
  • лук - 800 г дребни лукчета
  • червен пипер
  • олио - ½ ч.ч.
  • дафинов лист - 2 листа
  • черен пипер - 15 - 20 зърна
  • чесън - 2 глави
  • домати - 3 с.л. доматено пюре
  • вино - ½ ч.ч.

Приготвяне на Попска яхния

Нарежете на хапки свинското и го сложете в тенджера. Изчистете лукчетата и ги наредете върху месото. Посолете и прибавете червен пипер на око.

Прибавете половин чаша олио или друга мазнина, дафиновите листа, зърната черен пипер, и скилидките чесън. Залейте с доматеното пюре и объркайте.

Ястието се долива с 2 ч.ч. гореща вода и виното и се вари до готовност на умерен огън.

5.0 от 5 Гласа

Отзиви (1)

  • 0
    0
    Отговор
    Михаил

    2013-12-12, Оценка 5 от 5 за Попска яхния

    Винаги на попска яхния слагам сушени сливи, маслини и няколко резенчета лимон.И ако месото е от заек, става фантастично.

Домашна и бърза рецепта за Попска яхния. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите категории за Попска яхния. Изпробвани рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Попска яхния в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.