Свинско със зеле и ориз

Росица Ивановаот Росица ИвановаЧирак / Автор
21/04/2011
"Свинско бурания, кой може да му устои? И докато ние похапваме, вие си запишете рецептата!"
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции4-6
Сготви+2 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо13 436
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата96
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • свинско месо - 500 г
  • зеле - 1 зелка, малка
  • ориз - ¾ ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • чубрица - на вкус
  • сол

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на парчета и го запържете напълно в малко мазнина. Зелето накълцайте на дребно и го задушете до омекване с ½ чашка олио и ½ чаша гореща вода. Отделно запържете ситно нарязаната глава лук с ½ чашка олио. Прибавете ориза и също го запържете, като разбърквате.

Свалете ориза от котлона и прибавете червения пипер, черен пипер и чубрица на вкус. В голяма тенджера смесете зелето, ориза и свинското месо. Разбъркайте, залейте с 3 ч.ч. гореща вода и върнете на котлона на ври за около 10 минути.

Прехвърлете в голяма тава и сложете да се изпече до извиране на водата и до загар.
подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Александра
Александра
22.09.2014 15:13
В момента я пробвам .. да видиме накрая крайният резултат. :)
2
1
меган
меган
10.05.2011 20:58
А зелето какво е кисело или прясно ?
2
0
Александра
Александра
22.09.2014 17:07
стана много вкусно... Добавих и доматки и стана чудесно :)
1
0
Марин
Марин
09.01.2014 17:52
Каквото сложиш ;)
3
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Най-популярните рецепти от категорията