Плодова пита асорти

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Плодова пита асорти1 / 2
27/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • брашно - 350 г
  • масло - 100 г
  • захар - 150 г
  • яйца - 2 бр.
  • ванилия - 1 пак.
  • бакпулвер - 1 пак.
  • за плънката
  • вишни - 150 г обезкостени
  • сини сливи - 150 г обезкостени
  • ягоди - 50 г
  • захар - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява с бакпулвера или содата. Прави се кладенче в средата и в него се слагат разтопеното масло, захарта и разбитите яйца. Замесва се тесто и се разточва на два блата - единият с дебелина 7 см, а другият по-тънък.

Първият блат се слага в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и се изпича в предварително загрята умерена фурна до полуготовност.

Изважда се и върху него се нареждат смесените със

захарта плодове - ред вишни, ред сливи, ред ягоди. Връща се във фурната, докато захарта се разтопи и плодовете омекнат.

Изважда се и се покрива с втория блат. Пече се, докато той се зачерви леко. Охлажда се и се нарязва.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: